Ezkia
Restaurant gastronomique ecoresponsable
-
BIDART
MENU DE LA SAINT VALENTIN Vendredi 14 Février 2025 au Soir
Canapés et Mise en Bouche
Foie Gras de Canard des Landes, Purée d'Oignon Doux et Kumquat
Gâteau de Truite des Pyrénées, Citron confit, Oeufs de Truite et Cresson de Fontaine
Saint-Pierre de Ligne, Condiment Amande, Poivre Timut et Bouillon de Poisson
Tourte de Canard, Ris de Veau et Légumes d'Hiver
Millefeuille au Chocolat, Marmelade de Yuzu et Sorbet Kalamansi
78€ TTC / pers Hors Boissons
Après plus de dix années passées en Cuisine et en Salle, nous étions à la recherche d'un lieu où nous pourrions vous accueillir comme nous le ferions chez nous ; avec convivialité, sensibilité et authenticité.
Et c'est à 2 pas de la place Sauveur Atchoarena que nous avons eu un coup de cœur pour ce chaleureux restaurant, au parquet ancien et murs en pierre qui nous a donné l'impression d'être reçu chez des amis...
Ayant à cœur de vous faire plaisir tout en étant soucieux de l'environnement, nous vous proposons une cuisine gourmande de produits locaux, de saison, issus de l'agriculture biologique et de nos (si précieux) producteurs, éleveurs et pêcheurs d'à côté.
Au plaisir de vous accueillir prochainement chez nous, à Ezkia.
Marine et Olivier
Infos pratiques
Cuisine
Locale, Bio, Produits frais, Fait maison
Type de restaurant
Restaurant gastronomique ecoresponsable
Services
Privatisation, Terrasse
Moyens de paiement
Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa
Horaires
Lun - Mar
19h00 - 22h00
Mer - Jeu
Fermé
Ven - Sam
19h00 - 22h00
Dimanche
12h00 - 14h00 • 19h00 - 22h00