Ezkia
Restaurant gastronomique ecoresponsable
-
BIDART
MENU DE LA SAINT VALENTIN
Carpaccio de Saint-Jacques, Gelée de Manzana et Gingembre
Foie Gras de Canard Poêlé, Bouillon de Canard à la Citronnelle
Saint-Pierre de Ligne, Coques, Cédrat et Jus Iodé
Pintade Truffée, Pommes Grenailles, Cresson et Jus de Rôti à la Truffe
Fraîcheur Chocolat et Fruit de la Passion, Biscuit Noix de Pécan, Ganache Chocolat/Fruit de la Passion
72€ par Personne Hors Boisson
Après plus de dix années passées en Cuisine et en Salle, nous étions à la recherche d'un lieu où nous pourrions vous accueillir comme nous le ferions chez nous ; avec convivialité, sensibilité et authenticité.
Et c'est à 2 pas de la place Sauveur Atchoarena que nous avons eu un coup de cœur pour ce chaleureux restaurant, au parquet ancien et murs en pierre qui nous a donné l'impression d'être reçu chez des amis...
Ayant à cœur de vous faire plaisir tout en étant soucieux de l'environnement, nous vous proposons une cuisine gourmande de produits locaux, de saison, issus de l'agriculture biologique et de nos (si précieux) producteurs, éleveurs et pêcheurs d'à côté.
Au plaisir de vous accueillir prochainement chez nous, à Ezkia.
Marine et Olivier
Infos pratiques
Cuisine
Fait maison, Produits frais, Bio, Locale
Type de restaurant
Restaurant gastronomique ecoresponsable
Services
Terrasse, Privatisation
Moyens de paiement
Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard, Paiement Sans Contact
Horaires
Lun - Mar
19h00 - 22h00
Mer - Jeu
Fermé
Ven - Sam
19h00 - 22h00
Dimanche
12h00 - 14h00 • 19h00 - 22h00