À la Carte
Les Huîtres Pochées, Purée d'Artichauts, Croutons et Jus de Coquillages
18,00€
Le Foie Gras de Canard Mi-Cuit, Cerises et Purée d'Oignons Doux
19,00€
Poisson de Pêche Locale, Poireaux, Fenouil et Jus Iodé
25,00€
La Pintade aux Herbes, Pommes Grenailles, Pleurotes et Condiment Basilic
24,00€
Le Magret de Canard, Butternut, Mûres et Jus de Rôti
25,00€
Sélection de Fromages affinés par Beñat Moity
11,00€
La Poire, Dacquoise Noisette, Praliné et Sorbet Poire
11,00€
